O NÁS

Martina Sejkorová
Mandle pro vás pražíme čerstvé již každý pracovní den. Při výrobě mandlí používáme španělský filtrovaný extra panenský olivový olej odrůdy Lechin a k dochucování růžovou himalájskou sůl a kvalitní koření od značky Cereus.
Sladké mandle voní po ceylonské skořici.
Oblíbenou příchutí je japonský ume ocet. Mandle chutná slano-kysele po umeboshi švestičkách a mořské soli. Japonci ocet používají hlavně k pročištění střev. Je zásaditý a pomůže i při pálení žáhy.
Olivový olej kapeme jen zlehka, takže mandle nejsou mastné, a protože je růžová himalájská sůl jemná, nejsou mandle ani přesolené. Zákazníci to kvitují a my vřele děkujeme za jejich přízeň!
Martina Sejkorová